Lot Salvador Finca Malacara Lot B

92

Flight Coffee Co.



kava z nizko kislino trgovca Joea

Lot Salvador Finca Malacara Lot B

Lokacija pečenja:Bedford, New Hampshire
Poreklo kave:Vulkan regije Santa Ana, Salvador.
Pečenka:Luč
Agtron:62/82
East. Cena:14,50 USD / 12 unč
Datum pregleda:December 2013
Aroma:9
Kislost:8
Telo:8
Okus:9
Pookus:8

Slepa ocena: Kompleksno, občutljivo izrazito. Rožam podobne rože, sladki rožiček, slad, pomarančni citrusi v aromi in skodelici. Bogata, precej bogata kislost; rahlo sirupljivo ustje. Nasveti citrusov in sladke rožičeve barve se prilepijo do sladkega tona, čeprav se posušijo.

Opombe: Finca Malacara, stara in slavna kavna kmetija El Salvador, je bila leta 1955 razdeljena na tri kmetije (A, B in C). Ta sklop, s kmetije B, je v celoti sestavljen iz kave iz dediščine sorte Bourbon Arabica. Flight Coffee Co (prej CQ Coffee Roasters) je kavoljubno, kakovostno usmerjeno praženje s sedežem v Bedfordu v New Hampshireu. www.flightcoffeeco.com ali pokličite 603-836-6228 za več informacij.



Kdo naj ga pije: Lahka pečenka razvije sladko, a hrustljavo skodelico z nežnimi, nenavadnimi aromatikami.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese