Gvatemala Covadonga Micro Lot

93

Klatch kava

Gvatemala Covadonga Micro Lot

Lokacija pečenja:Los Angeles, Kalifornija
Poreklo kave:Dolina Antigve, Gvatemala.
Pečenka:Srednje lahka
Agtron:53/69
East. Cena:13,50 USD / 12 unč
Datum pregleda:September 2013
Aroma:9
Kislost:9
Telo:8
Okus:9
Pookus:8

Slepa ocena: Gladka, večplastna zahtevnost. Nežne cvetlične note, čokolada z oreščki, med, kanček banane v aromi in skodelici. Uravnotežena, sladko tonirana kislost; rahlo sirupljivo ustje. Cvetlične note so predvsem v sladkem, presenetljivo globokem zaključku.



kava sidamo etiopija

Opombe: Na Finci Covadonga ga je pridelal kmet Roberto Sanchez. Gvatemalska dolina Antigve proizvaja nekatere najbolj tradicionalne in klasične kave v Srednji Ameriki. Klatch Coffee je večkrat nagrajeno podjetje za praženje majhnih šarž na območju Los Angelesa, katerega rezidentka barista in trenerka, Heather Perry, je zmagala na prvenstvu Barista v Združenih državah Amerike v letih 2003 in 2007, ko je pripravila mešanico espressa Klatch Coffee. Obiščite www.klatchroasting.com ali pokličite 877-455-2824 za več informacij.



Kdo naj ga pije: Lep zgled sladke lucidnosti slavne skodelice Antigua.



kava z naravno aromo
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese