Gvajama Gvatemale

93

JBC kavne pražarne



evans bratci pražilec za kavo

Gvajama Gvatemale

Lokacija pečenja:Madison, Wisconsin
Poreklo kave:Jacaltenango, rastoča regija Huehuetenango, Gvatemala
Pečenka:Srednje lahka
Agtron:56/78
East. Cena:15,75 USD / 12 unč
Datum pregleda:September 2017
Aroma:9
Kislost / struktura:9
Telo:8
Okus:9
Pookus:8

Slepa ocena: Kompleksno, bogato sladko-slano. Jasmin, granatna jabolka, nutela, majaron, tamjanec v aromi in skodelica. Hrustljava grenka struktura z visoko tonirano kislostjo; žametno ustje. Presenetljiva kokosova nota v neposredni končnici, ki se nadaljuje s čokoladno toniranim sladkim zeliščem, namiguje v širši kontekst sadja, podobnega granatnemu jabolku.



imena za kmetijo

Opombe: Izdeluje jih zadruga Guayab iz dreves sort Arabica Typica, Bourbon, Caturra in Catuai. To je mokra predelana ali oprana kava, kar pomeni, da so kožo sadja in kašo odstranili iz fižola takoj po obiranju in pred sušenjem. Vizija kavnih pečk JBC je preprosta: 'naj kava vodi pot' z iskanjem in praženjem najboljših in najbolj edinstvenih kav, ki so na voljo, in nagrajevanjem kmetov, ki gojijo to kavo, z velikimi premijami. Obiščite www.jbccoffeeroasters.com ali pokličite 608-256-5282 za dodatne informacije.





originalna krofna trgovina s skodelicami

Spodnja črta: Vabljiva Gvatemala, ki je znana po svoji slani, trdoglavi sladkosti, visoko tonirani in večplastni.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese