Stara praznična kava

93

Hula očka Kona kava



choc poln oreškov kave

Stara praznična kava

Lokacija pečenja:Holulaloa, Havaji
Poreklo kave:Holualoa, okrožje gojenja Severne Kone, 'Veliki otok' na Havajih
Pečenka:Srednje lahka
Agtron:52/75
East. Cena:44,95 USD / 8 unč
Datum pregleda:December 2016
Aroma:9
Kislost:8
Telo:9
Okus:9
Pookus:8

Slepa ocena: Intenzivno, globoko aromatično, bogato sladko. Temna čokolada, ožgana limonina lupina, vrtnica, pasijonka, vanilija v aromi in skodelica. Vključenost v kislost sadnih tonov; sirupno ustno sredstvo. Hrustljav zaključek se utrdi v kakavovo toniranem pasijonu s stalnimi privlačnimi notami limonove lupine.



oprema za praženje kavnih zrn

Opombe: V celoti pridelan iz dreves tradicionalne gvatemalske sorte Arabica. Ta vzorec je v celoti sestavljen tudi iz hrušk, neke vrste fižola, ki nastane, ko kavni sadeži razvijejo samo en sam ovalni fižol namesto običajnega para ploščatih zrn. Zrezke proizvajajo nekoliko drugačno (pogosto boljšo) skodelico kot običajni fižol iz istega pridelka, od katerega se med razvrščanjem lahko ločijo ali ne. Predelano po „naravni“ metodi, pri kateri se kava posuši znotraj celotnega sadja, ne pa po bolj ortodoksni „oprani“ metodi, pri kateri se ostanki mehkega sadja odstranijo, preden se fižol posuši. Na voljo samo na spletnem mestu Hula Daddy prek seznama za dodelitev. (Naročila morajo biti prejeta do 11. decembra.) Ta kava je bila na degustaciji prazničnih kav za četrto najvišjo oceno Pregled kavePoročilo o degustaciji decembra 2016. Hula Daddy je butičen proizvajalec kave s kmetijami na 1400 in 2500 stopinjah vulkana Mount Hualalai blizu severnega konca rastočega območja Kona, pet minut nad mestom Kailua-Kona. Obiščite www.huladaddy.com ali pokličite 888-553-2339 za več informacij.





samotna hrastova kava

Spodnja črta: Klasična oživitev originalnega sena Kona iz vrste Typica: sladko-trde sadne note ter bogata čokolada in cvetje. Omejena razpoložljivost.



starbucks kava sulawesi
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese