Vnesite Kiambu Peaberry

92

Temple kava in čaj



kava don Francisco

Vnesite Kiambu Peaberry

Lokacija pečenja:Sacramento, Kalifornija
Poreklo kave:Okrožje Kiambu, južna osrednja Kenija.
Pečenka:Srednje lahka
Agtron:55/75
East. Cena:18,50 USD / 12 unč
Datum pregleda:September 2015
Aroma:9
Kislost:8
Telo:8
Okus:9
Pookus:8

Slepa ocena: Subtilno, pikantno, globoko. Temna čokolada, črni ribez, lupina grenivke, sivka, namig bora v aromi. Čokolada se umiri in v skodelici se pomakne naprej slano-sladko češnjevo-paradižnikovo noto. Okrogla, sladko živahna kislost; rahlo sirupljivo ustje. Črni ribez in zlasti grenivka sta v mirnem, bogatem koncu.



dewey egbert kavo

Opombe: Kljub izzivom, ki segajo od nejasne vladne politike o kavi in ​​mestnega posega v glavne kavne dežele do kronično nestabilnega vremena, znani kenijski avkcijski sistem za kavo in sodelujoče zadruge še naprej proizvajajo nekatere najbolj elegantne in najbolj prepoznavne kave na svetu. Ta vzorec je v celoti sestavljen iz hrušk, neke vrste fižola, ki nastane, ko kavni sadež razvije samo en sam ovalni fižol namesto običajnega para ploščatih zrn. Zrezke proizvedejo nekoliko drugačno (pogosto boljšo) skodelico kot običajni fižol iz istega pridelka, od katerega se med razvrščanjem lahko ločimo ali ne. Temple Coffee je specializirano praženje na drobno in veleprodajni praženec, ki deluje v Sacramentu v Kaliforniji od leta 2005. Temple je namenjen pridobivanju, praženju in varjenju najkakovostnejših kavic. Obiščite www.templecoffee.com ali pokličite 916-454-1282 za dodatne informacije.



zeleni gorski poletni sončni vzhod

Kdo naj ga pije: Klasična struktura, izrazito kenijska po okusu in aromi: češnjev paradižnik in čokolada; grenivke in črnega ribeza.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese