Naravna Puna

94

Kavne pražarke Big Island



Kostariška kava

Naravna Puna

Lokacija pečenja:Mountain View, Havaji
Poreklo kave:Okrožje Puna, Veliki otok Havajev
Pečenka:Srednje lahka
Agtron:54/74
East. Cena:29,00 USD / 10 unč
Datum pregleda:Junij 2017
Aroma:9
Kislost:9
Telo:9
Okus:9
Pookus:8

Slepa ocena: Obilje sladko, globoko bogato in slano. Posušena marelica, apnena lupina, nugat, sivka, timijan v aromi in skodelici. Okrogla, sadno tonirana kislost; rahlo sirupljivo ustje. Za odmeven zaključek so značilne pikantne zeliščne note, nugat in namigi pikantne citrusne lupine.

Opombe: Pridelujejo se iz dreves sorte Arabica, Rdeča Catuai, Pache in Bourbon. To je suho obdelana ali 'naravna' kava, kar pomeni, da se je fižol posušil znotraj sadja in ne po odstranitvi sadja, kot to velja za mokro predelane ali 'oprane' kave. Ta kava je vezana za drugo oz. najvišja ocena na degustaciji kav, proizvedenih za ženske Pregled kaveJunijsko poročilo o degustaciji. Big Island Coffee je večkrat nagrajena praževalka kave in kmetija za kavo, ki jo upravljata Kelleigh Stewart in Brandon von Damitz. Obiščite www.bigislandcoffeeroasters.com za več informacij.



Spodnja črta: Naravna predelana kava, ki v svoji sadno-napredni eleganci izkaže milino in finost.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese