Sumatra KUD Silimakuta AAA

93

PT's Coffee Pečenje Co.



tullyjeva italijanska pečenka

Sumatra KUD Silimakuta AAA

Lokacija pečenja:Topeka, Kansas
Poreklo kave:Reka za rast jezera Toba, provinca Severna Sumatra, Indonezija.
Pečenka:Srednja
Agtron:52/68
East. Cena:18,00 USD / 12 unč
Datum pregleda:April 2015
Aroma:9
Kislost:8
Telo:9
Okus:9
Pookus:8

Slepa ocena: Rahli namigi zemlje in vlažni odpadli listi obogatijo in zapletejo predloge za čokolado, marelice in rozine; fuzija morda nakazuje na sladek, saden, sodo fermentiran tobak, imenovan perique. Kljub neortodoksni aromatiki je fino strukturirana skodelica: nežna, rahlo hrustljava kislost; plišasti, bujni ustni občutek; z zvočno uravnoteženostjo osnovnih okusov in čisto sladkim, resonančnim zaključkom.



kako povečati kremo v espressu

Opombe: To kavo prideluje majhna skupnost Silimakuta severno od jezera Toba, ena od štirih mikroregij, ki sestavljajo zadrugo KUD. Kave iz severnega dela indonezijskega otoka Sumatra so cenjene po svojih zapletenih notah zemlje in sadja, za katere se zdi, da večinoma izvirajo iz neortodoksnih postopkov odstranjevanja in sušenja sadja, imenovanih 'mokro luščenje'. To je še posebej izpopolnjen primer vrste. Praženo na PT-ju na kavi, kjer je moto 'brez ljubezni, to je samo kava.' Obiščite www.ptscoffee.com ali pokličite 888-678-5282 za več informacij.





starbucks etiopija yirgacheffe

Kdo naj ga pije: Ti pivci kave so nostalgično namigovali o staromodni zemeljski polni skodelici Sumatre, ki je bila posodobljena v temeljito izpopolnjeni oddaji: zemeljski in sadni, a sladko tonirani, nežnejši.



starbucks kavna zrna costco
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese