Jemensko pristanišče Mokha Hayma Microlot

97

Kavni pražarji Dragonfly



vsebnost kofeina pinon kava

Jemensko pristanišče Mokha Hayma Microlot

Lokacija pečenja:Boulder, Colorado
Poreklo kave:Hayma, severno-osrednji Jemen
Pečenka:Srednja
Agtron:47/68
East. Cena:85,00 USD / 8 unč
Datum pregleda:Februar 2017
Aroma:10
Kislost:9
Telo:9
Okus:10
Pookus:9

Slepa ocena: Prefinjeno plast, sladko raztrgan, harmonično sestavljen. Aromatična orhideja, kandirani ingver, tamjanec, grozdje Concord, pečena kakavova pekača v aromi in skodelici. Svetla, sočna, sadno tonirana kislost; eleganten, saten ustnik. Okus, ki je nasičen z okusom, izpolnjuje obljubo skodelice, saj v vseh kratkih odtenkih vse arome in aromatične note poudari tone kokosovih orehov.



samo nas navaja, da proizvajamo kavo

Opombe: Ta izjemna kava je bila izbrana za prvo kavo Pregled kave seznam najboljših 30 kav leta 2017. Čeprav je Etiopija botanični dom Kavna arabica, Jemen je pijačo v tujino predstavil po vsem svetu v 16. in 17. stoletju, jemenska kava pa še vedno gojijo iz starodavnih kultivarjev arabice na terasah s kamnitimi stenami, ki zvonijo na trdnjavskih vaseh. Vse jemenske kave so naravno predelane ali posušene v celotnem sadju. Ta poseben Jemen lahko dolguje svoje ekstravagantne aromatike starodavnim drevesnim sortam, vendar je svoje vrhunsko ravnovesje in živahnost posledica tesnega junaškega dela uvoznika in razvijalca kave Mokhtar Alkhanshali iz pristanišča Mokha Coffee, ki je sodeloval s kmeti, da bi izboljšal njihovo slikoviti, a pogosto naključni postopki nabiranja in sušenja, ki izbira in natančno prevaža mikrolote, kot je ta, na kavo Dragonfly Coffee v ZDA, je mikro pražar s sedežem v balvanu v Koloradu, ki proizvaja kakovostne kave in podpira dostojne razloge. Obiščite www.dragonflycoffeeroasters.com ali pokličite 303-579-2154 za več informacij.





starbucks veranda blondinka

Spodnja črta: Izjemno sestavljena jemenska kava, skorajda svetovno bogata s svojimi sadnimi in cvetnimi notami, vsa zavita v hrustljavo čokolado.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese